Forum

Profile

Registered: 5 months, 2 weeks ago

Ikan teri lumayan enteng dijumpai di pusat perbelanjaan bahan makanan sehari – hari. Terdapat macam – macam ikan teri yang bisa ditemui di pasar. Pada umumnya, wujud ikan teri bisa dikenali dari ukurannya yang kecil dan kebanyakan dijual dalam wujud kering. Bentuk ikan teri sebetulnya kecil tetapi manfaatnya melebihi ukurannya. Beberapa fungsi ikan teri bagi tubuh baik untuk otak, tulang/gigi, dan jantung. Manfaat dari ikan teri ini didapat dari takaran gizi yang ada terhadap ikan teri. Ikan teri baik untuk otak gara-gara memiliki kandungan omega 3 – esensial. Kandungan kalsium yang tinggi membawa dampak ikan teri baik untuk perkembangan tulang dan gigi, serta menjaganya. Ikan teri kaya protein dengan takaran ± 10,3 gram untuk setiap 100 gram ikan teri. Ikan teri juga bisa berperan dalam menghambat anemia. Hal ini gara-gara takaran zat besi yang terdapat terhadap ikan teri. Zat besi juga bakal mendukung proses penyembuhan terhadap anggota tubuh yang mengalami luka. Kandungan zat besi terhadap ikan teri meraih lebih kurang 3,9 mg per 100 gram. Ikan teri juga baik untuk melindungi kebugaran jantung. Manfaat ikan teri setara dengan ikan tuna, makarel sarden, dan salmon. Ikan teri punyai takaran asam lemak omega – 3. Omega 3 inilah yang mendukung melindungi kebugaran jantung. Ikan teri yang kebanyakan dijual di pasar sudah mengalami pengolahan. Ikan teri yang ditangkap dari laut oleh nelayan lantas direbus dengan larutan garam. Selanjutnya ditiriskan, disortir lantas dikeringkan. Hingga terhadap akhirnya berbentuk ikan teri kering yang biasa dijual. Penjualan ikan teri di pusat perbelanjaan terhadap kebanyakan sudah dalam wujud kemasan plastik. Setidaknya ada 3 macam ikan teri yang banyak ditemukan di pasar. Ketiga macam ikan teri selanjutnya adalah ikan teri jengki air tawar, ikan teri jengki daging asin, dan ikan teri medan. Ikan teri jengki belah punyai wujud terlampau tipis. Panjang ikan teri ini lebih kurang 5 – 6 cm. Biasanya ikan teri ini punyai warna lebih coklat dari model ikan teri lain. Banyak olahan makanan dengan bahan model ikan teri jengki ini. Beberapa olahan pakai ikan teri jengki belah tawar adalah rempeyek, sambal kering, pepes, balado, dan campuran beraneka model sayur. Ikan teri daging asin hampir serupa dengan ikan teri jengki belah tawar. Persamaan dari keduanya terdapat terhadap panjang ikan yang berkisar pada 5 – 6 cm. Perbedaan keduanya terdapat terhadap anggota tubuh teri daging yang sedikit menggembung. Olahan masakan yang cocok untuk ikan teri ini adalah sambal kering, campuran tumis/sayur, atau campuran nasi goreng. Macam ikan teri yang ketiga adalah ikan teri medan. Dari macam – macam ikan teri, ikan teri medan punyai wujud yang terlampau mungil, menyerupai nasi. Sehingga ada juga yang menyebutnya sebagai teri nasi. Warna ikan teri medan juga putih, persih seperti nasi. Ukuran ikan teri ini hanya lebih kurang 1 – 2 cm. Beberapa olahan masakan dengan ikan teri medan meliputi campuran rempeyek atau sambal kering. Pengolahan ikan teri medan dengan sambal kering kebanyakan dicampur dengan kacang tanah. Kombinasi dua bahan selanjutnya untuk sambal kering bakal bisa menambah selera makan. Sebelum mengolah ikan teri, ikan teri yang sudah dibeli harus dibersihkan terlebih dahulu. Tips membasuh ikan teri sebelum akan diolah. Kamu bisa membersihkan ikan teri pakai saringan dan mencucinya di bawah air mengalir. Selain itu, cara membersihkan ikan teri sebelum akan dimasak bisa dengan cara merendam ikan teri terhadap air panas. Setelah ikan teri bersih, anda bisa segera mengolahnya. Atau bisa juga disimpan terhadap wadah kedap hawa dan masukkan ke dalam lemari es. Itulah tadi 3 macam teri yang kerap kami jumpai sementara berbelanja. Antara teri gilig, gundul, dan medan bisa dilihat perbedaanya lewat bentuknya. Pemilihan ikan teri sebagai olahan masakan hari ini harus disesuaikan juga dengan selera. Apakah bahagia agak berdaging atau yang super kriuk. Atau apakah bahagia dengan teri yang super kecil seperti ikan teri medan.

Forums

Topics Started: 0

Replies Created: 0

Forum Role: Participant